Aromáticas e intensas, as nossas Amêijoas à Bulhão Pato combinam na perfeição a leveza dos sabores de Verão com as histórias da cultura e tradição portuguesa. Nascido na região da Estremadura, conta a história que este prato foi criado no século XIX pelo renomado chefe de cozinha do Hotel Central de Lisboa, João da Mata, em homenagem ao poeta e escritor Raimundo António de Bulhão Pato. Uma receita simples e elegante, onde a frescura das amêijoas é condição inquestionável para uma fusão harmoniosa de aromas e sabores.